美味营养的肉粽子

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切小块，
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  第二步
  2.加老抽，盐，耗油搅拌均匀，腌制一夜
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  第三步
  3.泡好的江米，用腌制肉的汁拌匀，粽子叶泡好洗干净备用
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  第四步
  4.拿两张叶子，把头的梗剪掉
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  第五步
  5.两张粽叶头和尾相互颠倒叠放在一起
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  第六步
  6.从粽子叶中间的部位，折出个尖
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  第七步
  7.底部放些米，在放瘦肉，在放米，在放肥肉，在放米，在放瘦肉，在放米
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  第八步
  8.把米填满，手握住尖
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  第九步
  9.把多余的叶子扣过来，
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  第十步
  10.顺势捏出角来
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  第十一步
  11.多余的叶子顺着形状包好
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  第十二步
  12.捏好用绳子绑好，不要露米
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  第十三步
  13.包好的粽子上锅煮1~2个小时
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  第十四步
  14.煮好的粽子放在凉水中晾凉，口感更好
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  第十五步
  15.超级好吃