自制香脆薯条

具体步骤

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  第一步
  1.准备土豆，削皮清洗干净
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  第二步
  2.切成长条，0.5cm宽
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  第三步
  3.用水焯一下，水开后2分钟即可
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  第四步
  4.控干水分放入袋中进冰箱冷冻，冻得杠杠的就行，冻后薯条会很翠
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  第五步
  5.从冰箱里拿出冻好土豆条，下油锅炸，炸到金黄，
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  第六步
  6.控控油，装盘即上美味番茄酱，可以吃了