色泽鲜亮的番茄鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼洗净，划斜刀，抹盐腌制半个小时后，放在锅里煎至两面金黄色！
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  第二步
  2.番茄切成小丁备用！
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  第三步
  3.鱼太大了，我把鱼截成了两半，鱼两面煎金黄色后，放在一边，放入蒜瓣，生姜，花椒，辣椒炒香！
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  第四步
  4.放入切好的番茄丁儿！
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  第五步
  5.加入少许盐翻炒片刻！
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  第六步
  6.加入适量开水（水淹没住鱼就可以了！）小火慢煮！
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  第七步
  7.等到汤汁变浓稠，加入适量孜然粉和鸡精调味！
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  第八步
  8.把鱼捞起来摆盘，留下汤汁儿！
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  第九步
  9.把洗好的荆芥放进去稍微烫煮一下，味道格外的好吃！
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  第十步
  10.把汤汁儿浇在鱼上面就可以了！
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  第十一步
  11.一道鲜美可口的番茄鱼就做好了，特别适合宝宝吃哦！