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简单版蒜蓉粉丝娃娃菜
简单版蒜蓉粉丝娃娃菜

简单版蒜蓉粉丝娃娃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.17 07:18

娃娃菜,是一款蔬菜,但是营养价值非常高,吃起来口味清淡,维生素和纤维素含量非常高,易于肠胃吸收,还有效的缓解肠道疾病,解决便秘的烦恼,所以肠胃不适应的人可以多吃,并且此款菜加入了蒜蓉,所以还有杀菌的作用,有效防止了腹泻等症状的发生,是一款不可多得的菜品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.娃娃菜洗净备用
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.一整颗像这样切成8瓣,我用了一颗半娃娃菜
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.入沸水锅焯烫两分钟
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.捞出过凉水,挤净水分装盘
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.提前泡好的粉丝
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.控干水分放在娃娃菜上
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解七
    第七步
    7.蒜切沫
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解八
    第八步
    8.不粘锅中放少许油,下入三分之二蒜沫炒出香味
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解九
    第九步
    9.再下入另三分之一的蒜沫
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解十
    第十步
    10.放生抽蚝油
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀
  • 简单版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解十二
    第十二步
    12.把炒好的蒜蓉浇在粉丝上,吃时拌匀

烹饪技巧

  • 蒜要多,放的蚝油酱油比较多,不需要再放盐

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蒜蓉粉丝娃娃菜 蒜蓉粉丝娃娃菜
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蒜蓉粉丝娃娃菜,这当中的娃娃菜就是我们常见的大白菜,目前受到很多人的喜爱。这道菜主要由娃娃菜、粉丝、蒜蓉,以及其他辅料制作而成。口味鲜香,色泽味美。娃娃菜中叶酸……

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