虾酱通菜梗

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.02.08 08:16

虾酱通菜梗是一道家常小炒；其主菜为空心菜，空心菜富含维生素A、B、C，及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，可谓是营养丰富，空心菜有清热祛火、润肠通便、防癌等功效，可见其药用价值颇高；搭配鲜美的虾酱，虾酱通菜梗这道菜可谓是道味美营养的小菜。

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主料

• 水通菜 ：500g
• 瘦肉 ：200g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 虾酱 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.通菜去叶取梗洗净切小段
• 
  第二步
  2.滚油爆香猪肉
• 
  第三步
  3.加入1翻炒，加少许盐
• 
  第四步
  4.加入两勺虾酱炒匀
• 
  第五步
  5.虾酱味很香哦

烹饪技巧

• 记得要选白梗水通哦

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虾酱通菜梗

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夏天很适合多吃通菜，但是吃多了难免会腻，那么就变着花样来做着吃吧，虾酱通菜梗就是一种不错的做法，它的主材料除了水通菜，还需要一些瘦肉。辅材料就是虾酱外加适量的油……

包含食材

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