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好吃的可乐蛋糕
好吃的可乐蛋糕

好吃的可乐蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.27 05:41

说起蛋糕,不得不说我最爱的就是蛋糕。其实我生日最期待的就是生日蛋糕。就感觉没有蛋糕生日就白过了一样。今天要像大家介绍的不是普通的蛋糕,而是一款特别的女孩子都会喜欢的可乐蛋糕。这款蛋糕既满足了小女生对甜食的喜爱,又可以吃上甜蜜的蛋糕。

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主料

  • 淡奶油 :150
  • 黑巧克力 :350
  • 白巧克力 :250

辅料

  • 可乐瓶 :1个
  • 海绵蛋糕 :1份

具体步骤

  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.海绵蛋糕一个 可乐瓶一个 淡奶油:150克 黑巧克力:350克 白巧克力:250克
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.首先烤一盘海绵蛋糕
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.把可乐瓶一分为二
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.融化巧克力加热到45度,离火,轻轻搅拌均匀
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶;另外白巧克力部分同样步骤
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.转动瓶身让巧克力均匀;另外白巧克力部分同样步骤
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.两节瓶身制作好后,冷藏45分钟左右
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.用模具把海绵蛋糕抠出形状
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.把冷藏好的巧克力取出脱模
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.依次放入蛋糕胚/奶油
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.上下两节结合
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.用巧克力涂抹连接处
  • 好吃的可乐蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.贴上logo纸,盖上盖子

烹饪技巧

  • 1、放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶;另外白巧克力部分同样步骤。

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