登录 手机九州醉

m.zhms.cn

酸甜包菜
酸甜包菜

酸甜包菜

准备时间:8分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 06:07

酸甜包菜,包菜也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝。含有维生素C,维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。除作蔬菜食用外,对消化性溃疡疼痛有效。酸甜手撕包菜香辣酸甜,口感爽嫩脆鲜,是一道美味的快手菜。保持脆嫩的口感喜欢的朋友可以试试

更多详情
  • 1766人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 包菜 :半颗
  • 酸梅 :22个
  • 蒜瓣 :3瓣

辅料

  • 糖 :1匙
  • 盐 :少许
  • 生抽 :1匙
  • 花生油适量
  • 耗油 :1匙
  • 2匙

具体步骤

  • 第一步
    1.包菜洗干净,切好备用
  • 第二步
    鸭胗切片焯水,焯到七分熟
  • 第三步
    肉放入锅中煸把油煸出来
  • 第四步
    煸至这样差不多了
  • 第五步
    倒入鸭胗翻炒
  • 第六步
    4.炒至包菜快熟时,倒入之前调好的酱料,加入耗油,翻炒半分钟后即可出锅(喜欢吃辣的可以加入辣椒)

烹饪技巧

  • 我们家不吃鸡精,所以就没有放,要是吃的可以适当放一点。

17

收藏

分享
辣味生命

辣味生命

共有488个成果

TA的其他成果

家常西兰花炒胡萝卜
宝宝辅食之胡萝卜蒸蛋
自制琼式腊肠炒土豆
家常大盘鸡
芝士土豆泥
蚝油双菇
港式鸳鸯仙草
自制巨无霸汉堡之南瓜汉堡
查看全部
酸甜包菜 酸甜包菜
11
已被4543人参考

酸甜包菜很简单的家常菜,做起来也很方便简单的炒几下就试一盘儿非常好吃的食物了可以在里面加一点汤和辣椒,味道也很不错的。包菜是很容易就熟的,所以不需要烹饪的时间太……

包含食材
发表评论需要登录

评论