极香混合香草虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.17 10:28

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主料

• 麻虾 ：500

辅料

• 味极鲜酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.柠檬叶切丝、姜、蒜切碎、香草洗干净晾干水备用、麻虾洗干净剁掉虾头、虾脚、抽虾肠备用。
• 
  第二步
  2.柠檬叶先下锅炒香后再下姜，蒜碎，部分混合香草继续炒香出香味后倒入麻虾煎片刻后撒鱼露以及适量的酱油，少许砂糖翻炒上色。
• 
  第三步
  3.撒剩下的香草翻炒均匀至熟即可装盘。

烹饪技巧

• 混合香草（柠檬叶一片紫苏九层塔丁香罗勒紫罗勒欧芹各少许）

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