夏季食谱 虾皮冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.06.03 06:00

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主料

• 冬瓜 ：适量
• 虾皮 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 葱花 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将冬瓜去皮，洗净，切成厚薄均匀的片状。
• 第二步
  2. 虾皮洗净待用。
• 第三步
  3. 将油倒入锅中烧热，放入冬瓜煸炒。
• 第四步
  4. 炒至冬瓜微软，放入虾皮，清水，盖上锅盖烧5分钟左右。
• 第五步
  5. 放少许盐，出锅装盘，放上葱花。

烹饪技巧

• 由于虾皮有咸味，盐可以少放点。

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包含食材

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• 冬瓜

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