美味的红烧鸭腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 12:32

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料，鸭脚切块，姜蒜切碎，辣椒切节
• 
  第二步
  2.冷水放入鸭腿，烧开捞出洗尽
• 
  第三步
  3.锅烧热、不用放油放入鸭腿，翻炒出油，鸭腿上有许多油这样炒把油炒出香而不腻。
• 
  第四步
  4.待肉炒至金黄，油已经炒出放入姜蒜辣椒大料炒香后放入料酒酱油，炒匀后放入适量水。
• 
  第五步
  5.加入适量的盐和白糖。盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟。大火收汁即可。
• 
  第六步
  6.装盘即可食用。

烹饪技巧

• 家里没有雪菜，要是放点味道真好。

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评论

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