新奥尔良烤鸡n(*≧▽≦*)n

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.18 06:03

新奥尔良烤鸡最早出现在肯德基，当时算是风靡一时了的。烤鸡的做法有很多种，酸甜麻辣各种口味比比皆是。新奥尔良烤鸡是烤鸡史上的创新，独具风味，咬上一口肉，肥而不腻，满口留香，味觉的享受。抹上一层蜂蜜，为整个新奥尔良烤鸡增色不少。

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主料

• 鸡 ：1/2只

辅料

• 新奥尔良烤翅料 ：1包

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡半只，收拾干净，抹干水份;
• 
  第二步
  2.新奥尔良烤鸡翅调料一包;
• 
  第三步
  3.把鸡翅调料在鸡上抹匀，并按摩几分钟，然后放入冰箱过一夜，至少也腌两个小时以上;
• 
  第四步
  4.烤盘上铺上锡纸，把鸡块放在上面，并且用锡纸把鸡翅包起来，以免烤焦;
• 
  第五步
  5.预热烤箱180度，上下火，烤20-25分钟左右;
• 
  第六步
  6.取出，拿掉包鸡翅的锡纸，把腌鸡的汤汁再刷点在鸡上，再烤约5分钟左右即可！

烹饪技巧

• 各家的烤箱温度不一样，同时，鸡的大小也不一样，所以要注意别烤焦了，不熟倒是可以再烤久一点！

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新奥尔良烤鸡

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包含食材

• 鸡胸脯肉
• 鸡腿
• 鸡翅

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