自制最简单又开胃的煎鱼

准备时间:4分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2019.07.23 07:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一般巿场卖鱼都会帮忙弄好，我们回家只要洗净沥干就好。锅里加入适量的花生油，高火加热至可以闻到浓郁的香味
• 第二步
  2. 再加入鱼两面油煎至金黄即可上盘，食用时再滴入柠檬汁

烹饪技巧

• 之前也有用过盐腌制的青梅汁来代替柠檬汁，吃起来一样鲜甜美味且开胃，不过一整条鱼吃完牙齿也软了。鱼可以提前洒小半匙盐腌制一小时以上，可以更入味。

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