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营养美味的水孱烧豆腐
营养美味的水孱烧豆腐

营养美味的水孱烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 09:06

水孱烧豆腐,一道鲜香齐全的佳肴。水孱蛋白质含量高,补充营养,与豆腐一起炖,与豆腐的维生素搭配,营养更全面。鲜味十足,豆腐把水孱的腥味去除了,提升水孱的鲜味,是家宴招待客人的主菜,相信不会让你失望的。水孱一般和豆腐搭配才能体现出它的价值。

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主料

  • 水孱 :6条
  • 豆腐一块

辅料

  • 油盐 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.水孱洗净切段
  • 第二步
    2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
  • 第三步
    3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
  • 第四步
    4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
  • 第五步
    5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
  • 第六步
    6.起司糊倒入模具中。
  • 第七步
    7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
  • 第八步
    8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
  • 第九步
    5.出锅,撒上葱花,枸杞

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水孱烧豆腐 水孱烧豆腐
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水孱烧豆腐是非常美味的小吃,一直以来都是大众美食,吃豆腐不仅能补充能量,还能提供给人体必须的营养成分。水孱烧豆腐的形状非常可爱,还带有豆腐本身的香味,清香诱人啊……

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