喷香的番茄土豆汤

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 12:36

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主料

• 番茄 ：300
• 鸡蛋大小土豆 ：3颗

辅料

• 糖 ：适量
• 香菜 ：少许
• 橄榄油 ：15
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.做法 1、番茄放到开水中烫一下，剥去外皮，切成小块。
• 第二步
  2.2、锅中放入橄榄油，下番茄煸炒片刻。
• 第三步
  3.3、土豆去皮切块，下锅炒两下，赶紧加水、盐和糖，大火烧开后调小火炖20分钟。
• 第四步
  4.4、起锅时，放点香菜点缀一下。

烹饪技巧

• 小贴士1、最好选用橄榄油，其他油都会影响口感。2、最好选用口感软糯的小土豆，会比大土豆要好吃很多。

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