鲜炖娃娃菜

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.22 07:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 娃娃菜洗净，整颗切半，再切半，成四瓣。
• 第二步
  2. 淡菜，瑶柱泡软洗净，蒜切碎，辣椒切圈，爆炒肠切粒备用。
• 第三步
  3. 锅烧热，倒油，下蒜蓉椒圈炒香
• 第四步
  4. 加入爆炒肠爆炒。
• 第五步
  5. 倒入瑶柱淡菜。
• 第六步
  6. 随后倒入两碗水，烧至七成开。
• 第七步
  7. 放入娃娃菜炖开，放盐开味，加蚝油提鲜。
• 第八步
  8. 最后加点鸡精，即可出锅。此菜肴鲜甜可口，色彩丰富，男女老少皆适宜。

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包含食材

• 平菇
• 香菜
• 金针菇
• 娃娃菜
• 香菇

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