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番茄丝瓜肉沫酸辣汤
番茄丝瓜肉沫酸辣汤

番茄丝瓜肉沫酸辣汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 10:56

番茄丝瓜肉沫酸辣汤是营养丰富,食材较多的一道汤,夏季特有的番茄搭配具有清凉,活血,通经,解毒之效的丝瓜,清爽美味,加入些肉沫使之油而不腻,醋和辣椒又增加了其鲜味,可以是酸甜苦辣均在其中,喜欢吃清淡饮食的朋友,可以适量减少辣椒的量哦,效果出乎意料的好呦!

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主料

辅料

  • 红辣椒3个
  • 生姜 :1片
  • 鸡精 :1勺
  • 香油 :2滴
  • 葱 :1根
  • 1勺

具体步骤

  • 第一步
    1.将番茄,丝瓜火腿切好备用。丝瓜切片。葱,生姜,辣椒切好备用。
  • 第二步
    大米加水煮20分钟
  • 第三步
    加入鲍鱼片
  • 第四步
    加入虾仁再煮10分钟
  • 第五步
    加盐调味
  • 第六步
    5.熟透后,加入煎蛋,适量盐,鸡精,醋,香油,关火。

烹饪技巧

  • 丝瓜要切长片,不能太厚不容易熟。

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番茄丝瓜肉沫酸辣汤 番茄丝瓜肉沫酸辣汤
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番茄丝瓜肉沫酸辣汤是一道非常有特色的汤,同时这也是非常普通的家常菜。番茄丝瓜肉沫酸辣汤是香喷喷的一道汤,给人的味觉非常大的享受,挑战人们的味蕾,美味极了。家常菜……

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