蒸水蛋

具体步骤

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  第一步
  1.将食材准备好。
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  第二步
  2.鸡蛋打匀，加少量食盐。
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  第三步
  3.加入凉白开水，搅拌均匀。
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  第四步
  4.用筛子过滤，至少两遍。
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  第五步
  5.直到鸡蛋液里没有泡沫。
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  第六步
  6.然后就可以上锅蒸了，10分钟左右。
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  第七步
  7.蒸熟之后，撒上葱花。
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  第八步
  8.淋上上香油和蒸鱼豉油。
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  第九步
  9.这道蒸水蛋就做好啦。