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美味的海带土豆排骨汤
美味的海带土豆排骨汤

美味的海带土豆排骨汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 01:48

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主料

辅料

  • 大料 :适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 肉蔻 :适量

具体步骤

  • 美味的海带土豆排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
  • 美味的海带土豆排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒
  • 美味的海带土豆排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。
  • 美味的海带土豆排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。
  • 美味的海带土豆排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~~

烹饪技巧

  • 肉蔻千万不要多放

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