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美味瘦肉片炒茭白
美味瘦肉片炒茭白

美味瘦肉片炒茭白

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 07:51

瘦肉片炒茭白是一道非常美味的家常菜,很多人都会做,但是要做好很难,所以我们要多做,把味道做好,是一道老少皆宜的菜肴,茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,俗话说“民以食为天”,让我们为家人做一道美味的瘦肉片炒茭白吧

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主料

辅料

  • 2片
  • 大豆油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :1段
  • 料酒 :3勺
  • 淀粉3勺
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味瘦肉片炒茭白的做法图解一
    第一步
    1.肉尽量切的薄一些,加入淀粉料盐腌制20-30分钟
  • 美味瘦肉片炒茭白的做法图解二
    第二步
    2.腌肉的时间备好料
  • 美味瘦肉片炒茭白的做法图解三
    第三步
    3.把辣椒切滚刀块,姜切丝葱切断
  • 美味瘦肉片炒茭白的做法图解四
    第四步
    4.茭白洗净切片
  • 美味瘦肉片炒茭白的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油
  • 美味瘦肉片炒茭白的做法图解六
    第六步
    6.烧到七八层热的时候下肉片
  • 美味瘦肉片炒茭白的做法图解七
    第七步
    7.肉片炒变色放入葱姜
  • 美味瘦肉片炒茭白的做法图解八
    第八步
    8.倒入茭白,大火炒段生,少放一些盐,片刻再放些鸡精出锅
  • 美味瘦肉片炒茭白的做法图解九
    第九步
    9.味道很好哦??

烹饪技巧

  • 肉片最高要先用料酒淀粉腌制一下,要不和茭白一起炒的时候味道进不去

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瘦肉片炒茭白 瘦肉片炒茭白
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