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开胃可口的芸豆焖饭
开胃可口的芸豆焖饭

开胃可口的芸豆焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 06:53

焖饭是一种较常用的制作方式,闷出来的饭口味清香,比如黄焖鸡米饭等等,所以市场上会特别受到欢迎。芸豆焖饭又是在黄焖鸡米饭之后的另一个尝试,但芸豆具有丰富的维生素和蛋白质,是黄焖鸡米饭所没有的,所以芸豆焖饭还是有其独特的特点。

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主料

辅料

具体步骤

  • 开胃可口的芸豆焖饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 开胃可口的芸豆焖饭的做法图解二
    第二步
    2.红芸豆清洗干净,用热水浸泡1小时。
  • 开胃可口的芸豆焖饭的做法图解三
    第三步
    3.将红芸豆煮至软烂。
  • 开胃可口的芸豆焖饭的做法图解四
    第四步
    4.大米洗干净。
  • 开胃可口的芸豆焖饭的做法图解五
    第五步
    5.将煮好的红芸豆倒入大米中。
  • 开胃可口的芸豆焖饭的做法图解六
    第六步
    6.开始焖煮米饭。
  • 开胃可口的芸豆焖饭的做法图解七
    第七步
    7.焖煮大约40分钟米饭就可以食用了。

烹饪技巧

  • 1、豆子需要提前浸泡。2、焖豆饭也可以用其他豆子来替代。

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芸豆焖饭 芸豆焖饭
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芸豆焖饭,芸豆软糯香甜,富含人体所需的多种营养元素。味道香甜,其中所含的纤维素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾,口感细嫩弹牙。大米晶莹剔透,经过熬制,色泽光亮……

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