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美味的番茄肉丸汤
美味的番茄肉丸汤

美味的番茄肉丸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.14 10:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的番茄肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切块,葱姜切小块
  • 美味的番茄肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.用料理机将猪肉打成肉末状
  • 美味的番茄肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.肉末中放入适量的生抽,盐,芝麻油,多搅拌一会让其上劲!
  • 美味的番茄肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量水,水开下西红柿,烫至西红柿皮变软,捞出,很轻松的就可以揭掉西红柿皮了!
  • 美味的番茄肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.西红柿切小丁
  • 美味的番茄肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.锅中放入适量油,油热,下西红柿
  • 美味的番茄肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.煮至西红柿变成泥状
  • 美味的番茄肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.锅中放入适量水,用虎口挤出大小适中的丸子,用小勺放入锅中!
  • 美味的番茄肉丸汤的做法图解九
    第九步
    9.煮5分钟左右,就可以了,放入适量盐,撒上香菜末!

烹饪技巧

  • 大手提示:1.猪肉最好不要选用全瘦肉,带点肥的会更好吃2.用小勺如果觉得粘的话,可以沾上清水,再去使用!

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番茄肉丸汤 番茄肉丸汤
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番茄肉丸汤,肉本身是有一股腥的味道的,而加上番茄就会完美的把这个味道给覆盖掉,酸酸的,不仅让汤好喝,还会让肉也更加的好吃,没有腥味,没吃做这道汤的时候,我都会喝……

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