诱人的韭菜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.22 08:10

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主料

• 面粉 ：400
• 韭菜 ：300

辅料

• 鸭蛋 ：2个
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备好
• 
  第二步
  2.韭菜洗净切好
• 
  第三步
  3.把鸭蛋打入面粉中
• 
  第四步
  4.放入刚刚切好的韭菜碎
• 
  第五步
  5.加入适量清水调匀，加水一定要慢慢加，不然后面就成了面粉多了加水，稀了加面粉
• 
  第六步
  6.热锅凉油，待油温6成时放入面糊，小火慢慢煎。
• 
  第七步
  7.后面都这样煎
• 
  第八步
  8.成品图

烹饪技巧

• 煎的时候一定要小火慢慢煎，不要急，急就容易把饼煎糊咯！

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