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人间美味般的原味曲奇
人间美味般的原味曲奇

人间美味般的原味曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.04 12:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 人间美味般的原味曲奇的做法图解一
    第一步
    1.准备好需的材料
  • 人间美味般的原味曲奇的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化后放入大碗,把糖一次性加入
  • 人间美味般的原味曲奇的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器一起打发
  • 人间美味般的原味曲奇的做法图解四
    第四步
    4.当打发到一定程度膨胀后加入鸡蛋液
  • 人间美味般的原味曲奇的做法图解五
    第五步
    5.在打发好的黄油鸡蛋糊里面加入1.5ml的香草精华液,搅拌均匀
  • 人间美味般的原味曲奇的做法图解六
    第六步
    6.加入过筛的面粉
  • 人间美味般的原味曲奇的做法图解七
    第七步
    7.用刮刀把黄油鸡蛋糊和面粉充分搅拌
  • 人间美味般的原味曲奇的做法图解八
    第八步
    8.把搅拌好的面粉团放进表花袋,挤出你想要的图型,个人喜好还可以加入不同的颜色
  • 人间美味般的原味曲奇的做法图解九
    第九步
    9.做好形状后放入预热好的烤箱,150度烤10分钟

烹饪技巧

  • 配料里的水可以酌情加或者不加,以面团揉成团的软硬适当调整这里的黄油建议不要打发(打发即为颜色变浅,体积蓬松),打发黄油做的饼干会比较松,如果不打发的饼干就紧实些。

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