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特下饭的凉拌土豆丝
特下饭的凉拌土豆丝

特下饭的凉拌土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 09:54

凉拌土豆丝顾名思义就是用土豆丝和辅料相伴而形成的一道菜肴,相信很多人都尝过它的味道了,简单易做,如果加上醋后,会十分的开胃,保证让你越吃越多,配合着土豆原本的清香,这一定是一道不可缺少的餐桌美食,相信大家都很想学会它吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 特下饭的凉拌土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净去皮切丝
  • 特下饭的凉拌土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆丝泡五分钟去淀粉
  • 特下饭的凉拌土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.沥干备用
  • 特下饭的凉拌土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.青椒切段,洋葱切片,放入味精,盐备用
  • 特下饭的凉拌土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.花椒入油锅冒烟后两分钟关火
  • 特下饭的凉拌土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.土豆丝煮五分钟沥干倒入有青椒洋葱的盆中
  • 特下饭的凉拌土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入花椒油
  • 特下饭的凉拌土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.搅拌
  • 特下饭的凉拌土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.装盘,完工

烹饪技巧

  • 土豆丝用清水多泡会儿去除淀粉

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凉拌土豆丝 凉拌土豆丝
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凉拌土豆丝是一道深受年轻人喜爱的菜品,是以土豆为主要原材料采用了凉拌的制作手法制作出来的美味佳肴,不管是看起来还是吃起来都是很令人满意的,看着有金黄色的诱人的色……

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