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营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹
营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹

营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.10 07:13

油豆腐金针菇煮螃蟹主料为油豆腐、金针菇和螃蟹,螃蟹的肉质肥厚、细嫩,味道咸鲜浓郁。螃蟹脂肪含量很低,蛋白质极高,用最少的调味品烧制,别有一番风味,是一道快手菜。螃蟹因为鲜美,所以深受人们的喜爱,相信朋友们学会了这道菜品后,家人将会大大受益的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹的做法图解一
    第一步
    1.食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、金针菇(已清洗)、香葱
  • 营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料
  • 营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹的做法图解四
    第四步
    4.翻炒翻炒。
  • 营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入油豆腐和已清洗好的金针菇,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的生抽。
  • 营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐。
  • 营养美味油豆腐金针菇煮螃蟹的做法图解八
    第八步
    8.调味翻匀,搁入香葱,即成。

烹饪技巧

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健康小美味

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油豆腐金针菇煮螃蟹 油豆腐金针菇煮螃蟹
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