主料
- 中粉 ：250
- 猪肉 ：100
锅盔，名字特别有意思，吃起来也不错，是猪肉面粉等一起制作而成的，这款锅盔可以作为一款特色小吃，在家里有客人的时候，做了招待客人，南方人估计很少吃到，在北方，锅盔非常常见，因为加入了猪肉的缘故，口感好，营养丰富。
1、揉面时要做到“三光”；2、擀剂子成生坯时防黏用油，不要用面粉；3、煎饼时用中小火，火大了易糊。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……
猪肉
唐水清唐
评论