夹心巧克力球和巧克力脆脆

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.03.14 07:43

巧克力球不用多说，顾名思义就是外形长的像球一般的巧克力，巧克力营养价值十分丰富，配上消化饼干着实是恢复体力的好帮手！做法也十分简单，只需要将消化饼干弄碎，融化巧克力，然后放入冰箱冻成球状，再拿出来铺上巧克力碎和消化饼干碎就可以了。

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主料

• 巧克力 ：300
• 消化饼 ：一包
• 黄油 ：40

辅料

• 签 ：十几支

具体步骤

• 
  第一步
  1. 把消化饼弄碎，叮融黄油，混合，戳成2cm的圆球，插上签，放去冷藏冰住，冰到变硬
• 
  第二步
  2. 巧克力弄碎隔水融化，慢慢来，反正消化饼球球要冰一会
• 
  第三步
  3. 拿出球球，沾上巧克力浆。拿着一会，巧克力变硬了就可以放盘子上。再放冰箱冰冰到硬了就完成了。
• 
  第四步
  4. 再把消化饼弄碎，分量就看剩下多少巧克力咯。大概消化饼碎是巧克力的3倍吧。消化饼碎多少没什么关系。 混合巧克力浆和消化饼碎。
• 
  第五步
  5. 在料理台铺上一层保鲜膜。剩出混合物铺在保鲜膜上，等变硬了就可以掰成一口的大小。然后放进冰箱冻。如果是夏天，就直接铺在盘子里，放到冰箱里冻硬再掰开
• 
  第六步
  6. 从冰箱里拿出来就可以当小零食享用啦

烹饪技巧

• 如果戳好的消化饼球不立刻插上签，会碎回着签容易掉出来

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