香喷喷的煎饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.09 07:56

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主料

• 牛肉 ：150g
• 香菇 ：60g

辅料

• 鸡精 ：半勺
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.我包的是牛肉香菇馅，饺子皮包的时候边缘比较干，沾点水包得更牢。
• 
  第二步
  2.电饼铛涮油。
• 
  第三步
  3.摆上饺子。
• 
  第四步
  4.电饼铛盖好，双面煎制。
• 
  第五步
  5.过一分钟后打开。
• 
  第六步
  6.翻面再煎一下。
• 第七步
  7.夹出煎饺。

烹饪技巧

• 1、馅料按自己喜好搭配，牛肉末加香菇末混合，加姜，葱，油，盐和鸡精调匀成馅。

• 2、用电饼铛煎饺比较方便不容易糊。

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