将四季豆切成丁，备用;再把猪瘦肉切成肉丁;预热油锅，加入四季豆丁翻炒，炒制八分熟时乘出备用;把肉丁放入锅中翻炒，加入各种调料以及少许白酒，炒熟后倒入已经炒过的四季豆丁以及适量橄榄菜酱一起翻炒，炒熟后就可以享用了。
喜欢吃辣的可以加点辣椒炒，更惹味点。
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四季豆
白灼花心才
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