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油条煎蛋意面
油条煎蛋意面

油条煎蛋意面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.09 08:12

油条煎蛋意面是一种中西结合的做法,油条中含有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养;煎蛋中含有丰富的蛋白质;意面中含有蛋白质和碳水化合物等营养,虽然是中西合璧,但三种食材结合做出的美食味道却十分不错。

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主料

辅料

具体步骤

  • 油条煎蛋意面的做法图解一
    第一步
    1.斯帕盖帝意面
  • 油条煎蛋意面的做法图解二
    第二步
    2.煎个鸡蛋先
  • 油条煎蛋意面的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切碎
  • 油条煎蛋意面的做法图解四
    第四步
    4.西红柿去皮切碎
  • 油条煎蛋意面的做法图解五
    第五步
    5.蒜切碎,油条切小块
  • 油条煎蛋意面的做法图解六
    第六步
    6.水烧开煮意面
  • 油条煎蛋意面的做法图解七
    第七步
    7.另起锅,少许油烧热,下入蒜末爆香
  • 油条煎蛋意面的做法图解八
    第八步
    8.下入洋葱,充分翻炒至洋葱失水
  • 油条煎蛋意面的做法图解九
    第九步
    9.下入西红柿碎翻炒
  • 油条煎蛋意面的做法图解十
    第十步
    10.西红柿炒出水分翻炒一会
  • 油条煎蛋意面的做法图解十一
    第十一步
    11.下入适量番茄酱,看颜色的,根据颜色来决定番茄酱的量,要红亮才好
  • 油条煎蛋意面的做法图解十二
    第十二步
    12.加入适量牛奶
  • 油条煎蛋意面的做法图解十三
    第十三步
    13.熬煮酱汁的过程中,意面煮好后过凉沥干
  • 油条煎蛋意面的做法图解十四
    第十四步
    14.酱汁最后收紧时即可关火
  • 油条煎蛋意面的做法图解十五
    第十五步
    15.将酱汁浇在意面上,撒入欧芹粉
  • 油条煎蛋意面的做法图解十六
    第十六步
    16.放上煎蛋和油条就好了

烹饪技巧

  • 意面煮的时间要恰到好处,时间短太生硬,时间长就没嚼劲了,酱汁可以根据自己喜好调配,牛奶可以换成黄油,也可倒入适量红酒!

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