甜甜的无糖俄罗斯苹果蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.用料：苹果2个，鸡蛋2个，中筋粉45克，糖粉适量，肉桂粉适量
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  第二步
  2.苹果洗净去皮核蒂把，切小块放入垫有烤纸的模具中。
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  第三步
  3.鸡蛋磕入大碗。
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  第四步
  4.用电动打蛋器低速搅打至颜色发白。
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  第五步
  5.筛入面粉。
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  第六步
  6.拌成均匀面糊。
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  第七步
  7.均匀地 浇在苹果上。
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  第八步
  8.放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤约50分钟。
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  第九步
  9.表面灼出焦色，出炉。
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  第十步
  10.脱模，撕去烤纸，晾凉。
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  第十一步
  11.糖粉与肉桂粉混合，筛在表面，切块食用。