美味的干锅菜花

具体步骤

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  第一步
  1.准备好葱姜蒜，干红辣椒及麻椒。
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  第二步
  2.腊肠切成片备用。
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  第三步
  3.胡萝卜切成片备用。
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  第四步
  4.锅烧热，下入油，下入腊肠煎至透明，盛出备用。
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  第五步
  5.余下和油下入葱姜蒜及辣椒麻椒，炒出香味。
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  第六步
  6.下入胡萝卜片翻炒。
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  第七步
  7.下入事先切成小块的菜花翻炒。
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  第八步
  8.炒至菜花八九成熟时，调入花椒粉。
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  第九步
  9.调入生抽和盐，再下入煎好的腊肠，翻炒均匀。
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  第十步
  10.出炉装盘即可。