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糖煮山楂是非常好吃的一种点心哦。以前我还不知道山楂是什么东西,后来才知道山楂就是我小时候很喜欢吃的糖葫芦!糖葫芦现在已经很少吃啦,不过糖煮山楂可是让我回味了一把童年。酸酸甜甜的山楂煮上甜甜的糖,把山楂原本的甜味也一起激发出来,一口一个,就像是小时候吃糖葫芦一样。
山楂去核。最好用中空的笔筒等,粗细要合适,用筷子容易将果核挤到侧面,捅不出来。
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