小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

青菜煮鸭血
青菜煮鸭血

青菜煮鸭血

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.07 11:38

青菜煮鸭血是一道简单又清补的家常美食,新鲜的鸭血与青菜一起温煮,只需要两种种调味料便可衬托出它的鲜味,入口鲜而不油,口感极佳。鸭血俗称血豆腐,蛋白质含量较高,有补血和清热解毒的作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效,与青菜搭配烹饪非常合适。

更多详情
  • 1386人看过
  • 7
  • 收藏

主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 青菜煮鸭血的做法图解一
    第一步
    1.食材:青菜(已洗净切开)、鸭血
  • 青菜煮鸭血的做法图解二
    第二步
    2.将鸭血放在案板上切开,待用。
  • 青菜煮鸭血的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
  • 青菜煮鸭血的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的鸭血,加适量的清水煮开至熟。
  • 青菜煮鸭血的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的盐。
  • 青菜煮鸭血的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 青菜煮鸭血的做法图解七
    第七步
    7.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

7

收藏

分享
爱做饭的TA

爱做饭的TA

共有468个成果

TA的其他成果

菜葫芦木耳炒五花肉
南瓜玫瑰花馒头
姜水凉粉
烧素鸡
香辣鱼块
可乐鸡翅-超级简单
排骨火锅
牛肉面
查看全部
青菜煮鸭血 青菜煮鸭血
19
已被2676人参考

青菜煮鸭血,是一道非常简单而且开胃的家常菜,制非常简单。鸭血和青菜市面上的都很便宜。鸭血比较细腻,做出来比较新鲜滑嫩爽口;另外,它本身有点腥味,制作时口味需要略……

包含食材