登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自酿甜米酒
自酿甜米酒

自酿甜米酒

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.09 08:12

又称为醪糟,酒酿,甜酒等,这道甜酒酿可谓酒中精华,闻之香味环绕,尝之香甜爽滑,不但酒精度适宜,而且营养丰富,酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。尤其利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

更多详情
  • 1432人看过
  • 194
  • 收藏

主料

辅料

  • 甜酒曲 :半包

具体步骤

  • 自酿甜米酒的做法图解一
    第一步
    1.糯米一斤半,
  • 自酿甜米酒的做法图解二
    第二步
    2.洗净,
  • 自酿甜米酒的做法图解三
    第三步
    3.放在电饭锅中煮水放一手背就可以了。
  • 自酿甜米酒的做法图解四
    第四步
    4.饭煮好放凉打散,
  • 自酿甜米酒的做法图解五
    第五步
    5.甜曲准备好剪开口,
  • 自酿甜米酒的做法图解六
    第六步
    6.慢慢撒入米饭中拌匀,
  • 自酿甜米酒的做法图解七
    第七步
    7.可用酸奶机容不锈钢盆装上,要松松地中间留圆洞上面抹平,放入酸奶机中发酵。
  • 自酿甜米酒的做法图解八
    第八步
    8.经过三天发酵就可食用了。

194

收藏

分享
指尖的味道

指尖的味道

共有479个成果

TA的其他成果

家常版紫薯糕
广式萝卜糕
虾仁冬瓜汤
西红柿疙瘩汤
十全大补鸡汤
木耳炒肉
家庭版猪肉脯QQ吃
葱烧海参
查看全部
自酿甜米酒 自酿甜米酒
690
已被2602人参考

想要制作好的米酒,那原材料一定要质量好,必须是粳糯米,当然发酵的工艺也相当的讲究,二者结合起来,做出的米酒特别的香甜,美味,酒香四溢,但又不会度数很高,酒中带甜……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: