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营养馒头
营养馒头

营养馒头

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.07.17 04:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养馒头的做法图解一
    第一步
    1.和面,适量的面粉,加糖粉,酵母,水去揉,揉光就可以发酵了,想快一点发好,就放到有点温度的锅里,盖好,等待发到2倍大
  • 营养馒头的做法图解二
    第二步
    2.这就发酵好了,揉出里面的气泡。
  • 营养馒头的做法图解三
    第三步
    3.准备红枣核桃葡萄干切小粒
  • 营养馒头的做法图解四
    第四步
    4.倒入发好的面团上
  • 营养馒头的做法图解五
    第五步
    5.揉一揉,揉到面里
  • 营养馒头的做法图解六
    第六步
    6.揉成长条,然后刀切成段,(揉成长条的忘拍照了)
  • 营养馒头的做法图解七
    第七步
    7.都做好了,留了几个白馒头。放到锅里再次发酵15分钟左右
  • 营养馒头的做法图解八
    第八步
    8.发酵成这样,胖嘟嘟的感觉就好了,开火上蒸15至20分钟就可以了
  • 营养馒头的做法图解九
    第九步
    9.蒸好咯

烹饪技巧

  • 发面很重要,一定要发好了,再蒸,才做的出好的的馒头

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营养馒头 营养馒头
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