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好吃的香蕉牛奶松饼
好吃的香蕉牛奶松饼

好吃的香蕉牛奶松饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.03 08:10

香蕉牛奶松饼,就是香蕉、牛奶混合面粉制作出来的一款美味松饼,也就是蛋糕的其中一种。制作松饼时所揉的面团发酵后经过烤箱烘烤,使每一层面皮层层膨胀,最终外皮变得膨送可口、又香又酥。这款松饼蛋糕,既有香蕉的香甜和丰富营养,又有着牛奶的爽滑可口,非常受欢迎。

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主料

辅料

  • 香蕉适量
  • 好时巧克力酱 :少许
  • 糖粉 :少许

具体步骤

  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材,低筋面粉提前过筛
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解二
    第二步
    2.分离鸡蛋,蛋黄放入低粉中
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解三
    第三步
    3.再将食盐 10克白糖和香蕉牛奶倒入盆中
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解四
    第四步
    4.用蛋抽拌成稀稠的香蕉牛奶面糊备用
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解五
    第五步
    5.蛋清加20白糖打至温性发泡
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解六
    第六步
    6.取1/2蛋白糊至香蕉牛奶面糊中拌匀
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解七
    第七步
    7.再将剩余蛋白糊放入翻拌均匀
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解八
    第八步
    8.舀一小勺香蕉牛奶面糊至平底不粘锅中
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解九
    第九步
    9.舀一小勺香蕉牛奶面糊至平底不粘锅中
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解十
    第十步
    10.轻轻翻面再煎半分钟就出锅
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解十一
    第十一步
    11.轻轻翻面再煎半分钟就出锅
  • 好吃的香蕉牛奶松饼的做法图解十二
    第十二步
    12.翻面后也要煎熟再出锅
  • 第十三步
    13.稍后撒上糖粉,淋上巧克力酱即可

烹饪技巧

  • 1、面饼簿厚可以根据自己喜欢来调整面糊多少的。2、一定是表面起泡底部完全凝固再翻面。3、最好使用不粘锅操作,这样煎的小饼光滑又漂亮。

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黑暗料理达人

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香蕉牛奶松饼 香蕉牛奶松饼
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