土豆蔬菜丸子

准备时间:2分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.04.27 06:32

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主料

• 土豆 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 香菇 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮后蒸熟(建议切成小块去蒸，容易熟)
• 第二步
  2. 将蒸好的土豆碾成土豆泥，然后加入一比一的面粉，再按个人口味添加盐和糖，搅拌均匀
• 第三步
  3. 胡萝卜和香菇切小丁，芹菜切碎末，一起放入拌好的土豆面粉中，搅拌均匀
• 第四步
  4. 然后直接揉捏成小丸子蒸熟就可以了(我这里除了用土豆，还用了南瓜，黄色的丸子是南瓜丸子)

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