美味的豆豉鲮鱼拌小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.03 03:18

鱼的做法也是多种多样的，可以红烧可以清蒸，还可以炖，豆豉鲮鱼拌小白菜是道很特别的鱼的做法，如果你想吃鱼又想换一个口味，来试试豆豉鲮鱼拌小白菜，保证你会有很特别的味觉感受，豆豉鲮鱼拌小白菜口味独特，不会油腻，就算吃了很多也不会油腻。

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主料

• 豆豉鲮鱼罐头 ：1罐
• 小白菜 ：1颗

辅料

• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材简单，只要小白菜，豆豉鲮鱼罐头；
• 
  第二步
  2.小白菜洗净，切段； 锅中烧开水，下小白菜煮几分钟，捞出； 过凉水，捞出沥干水分；
• 
  第三步
  3.摆盘中；
• 
  第四步
  4.豆豉鲮鱼罐头打开，将鲮鱼放在小白菜上； 再将罐头中的豆豉，油浇在菜上；
• 
  第五步
  5.豆豉鲮鱼味道浓郁，不用再额外加盐和其它调料了。

烹饪技巧

• 豆豉鲮鱼味道浓郁，不用再额外加盐和其它调料了。

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豆豉鲮鱼拌小白菜

8

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豆豉鲮鱼拌小白菜用豆豉腌制过的鲮鱼味道鲜香浓烈，不需要加盐或者酱油调味都是一道很好的开胃小菜，加上清爽的小白菜味道得到了中和，不再那么腥咸微甜的小白菜是调凉菜的……

包含食材

• 小白菜
• 鲮鱼

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