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奶香萨米肠芝士包
奶香萨米肠芝士包

奶香萨米肠芝士包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.04 07:36

萨米肠芝士包奶香浓郁、酸甜可口!金黄的外表配合芝士片让人欲罢不能。它才用多种加工而成,是儿童、白领、上班族早餐的最佳选择。可搭配牛奶、酸奶等一起食用营养均衡。但是有高血脂、高血糖、糖尿病者最好不宜食用。而肥胖人群、孕妇等宜少食。

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主料

  • 高粉 :75
  • 黄油8
  • 盐 :1
  • 蛋液 :20
  • 牛奶30
  • 糖 :10
  • 酵母 :2

辅料

  • 萨米红肠 :6片
  • 芝士片 :2片

具体步骤

  • 奶香萨米肠芝士包的做法图解一
    第一步
    1.将除了黄油外的主料全部放入面包桶。 液体在下,糖盐要对角放,酵母放中间,
  • 奶香萨米肠芝士包的做法图解二
    第二步
    2.一个揉面程序结束后,加入软化黄油揉至扩展状态后,进入发酵阶段 手指沾少许面粉按下面团不回弹即可
  • 奶香萨米肠芝士包的做法图解三
    第三步
    3.取出发酵好的面团,揉匀排气, 将面团分割成2份
  • 奶香萨米肠芝士包的做法图解四
    第四步
    4.放入烤盘里用擀面杖轻轻擀平
  • 奶香萨米肠芝士包的做法图解五
    第五步
    5.将整形好的面团摆放入烤盘中,放到温暖湿润处进行二次发酵
  • 奶香萨米肠芝士包的做法图解六
    第六步
    6.发酵完毕后在表面刷一层蛋液
  • 奶香萨米肠芝士包的做法图解七
    第七步
    7.放入芝士片
  • 奶香萨米肠芝士包的做法图解八
    第八步
    8.将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度约15分钟,
  • 奶香萨米肠芝士包的做法图解九
    第九步
    9.取出再放上萨米肠,再烤5分钟左右即可

烹饪技巧

  • 1、糖盐要对角放,酵母放中间。2、二发可放在烤箱里,然后放一碗开水发酵。3、烤箱要以自家的时间温度适当调整。

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杉杉小厨房

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萨米肠芝士包 萨米肠芝士包
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萨米肠芝士包,营养美味香甜可口,深受小朋友们的喜欢。芝士的加入使面包闻起来有特殊的奶香,做好的面包松软可口,奶香浓郁,食之齿颊留香,鮮香可口,面包味道香醇,香肠……

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