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我的冰糖炖雪梨
我的冰糖炖雪梨

我的冰糖炖雪梨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.20 06:39

炎炎夏日,天气热到爆炸了,那么此刻你就需要一份消暑神器了,它就是冰糖雪梨,炖煮过得雪梨汁甘甜十足,是消暑降火的必备饮品,放入冰箱后再饮用更佳哦。

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主料

  • 雪梨 :1个

辅料

具体步骤

  • 我的冰糖炖雪梨的做法图解一
    第一步
    1.雪梨洗干净(我用牙膏洗的)
  • 我的冰糖炖雪梨的做法图解二
    第二步
    2.将雪梨一切两半,切稍浅一点
  • 我的冰糖炖雪梨的做法图解三
    第三步
    3.将雪梨的核挖掉弃用。我是用挖勺挖的。
  • 我的冰糖炖雪梨的做法图解四
    第四步
    4.将冰糖放入雪梨洞中。
  • 我的冰糖炖雪梨的做法图解五
    第五步
    5.将雪梨的另一半盖住
  • 我的冰糖炖雪梨的做法图解六
    第六步
    6.放入蒸笼,蒸笼加水,上锅蒸,中大火约35分钟即关火
  • 我的冰糖炖雪梨的做法图解七
    第七步
    7.关火后取出放入少量枸杞再加盖,焖上五分钟即可取出食用。

烹饪技巧

  • 1、冰糖用量按塞满雪梨的标准即可。

  • 2、蒸雪梨的时间根据火力大小作调整,以蒸熟蒸透为主。

  • 3、枸杞最后放入。稍焖下即可。也可以不加哦。

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冰糖炖雪梨 冰糖炖雪梨
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