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开胃的卤莲藕
开胃的卤莲藕

开胃的卤莲藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.18 07:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 开胃的卤莲藕的做法图解一
    第一步
    1.卤水 卤水的配料有:糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。
  • 开胃的卤莲藕的做法图解二
    第二步
    2.准备莲藕
  • 开胃的卤莲藕的做法图解三
    第三步
    3.莲藕去皮洗净
  • 开胃的卤莲藕的做法图解四
    第四步
    4.放入卤水里
  • 开胃的卤莲藕的做法图解五
    第五步
    5.加盖压半小时
  • 开胃的卤莲藕的做法图解六
    第六步
    6.用筷子轻松戳穿即可,再泡卤水里越久越入味。
  • 开胃的卤莲藕的做法图解七
    第七步
    7.吃的时候切片
  • 开胃的卤莲藕的做法图解八
    第八步
    8.装盘食用

烹饪技巧

  • 卤水的配料有:糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。

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