自制剁椒鱼头

具体步骤

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  第一步
  1.鱼头清洗干净。
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  第二步
  2.把鱼头从中间剁开。
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  第三步
  3.用料酒和生抽搓匀。
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  第四步
  4.加上生姜，大葱腌一会。
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  第五步
  5.把剁椒均匀的铺在鱼头上。
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  第六步
  6.蒸锅放水烧开，放上鱼头蒸10分钟。
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  第七步
  7.把花生油烧热，泼到剁椒上面，撒上葱末。
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  第八步
  8.简单的剁椒鱼头开吃