小炒口蘑

具体步骤

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  第一步
  1.口蘑洗净切片。
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  第二步
  2.猪肉洗净切片。
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  第三步
  3.姜蒜切碎。
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  第四步
  4.热油下肉片炒至变白。
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  第五步
  5.放入姜蒜炒出香味，肉片稍微变黄。
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  第六步
  6.放入口蘑翻炒。
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  第七步
  7.翻炒不久，口蘑会出较多的水，这时放入一小勺盐继续炒。
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  第八步
  8.淀粉加清水勾成水淀粉。
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  第九步
  9.葱切段。
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  第十步
  10.口蘑炒熟后加入水淀粉翻炒均匀。
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  第十一步
  11.最后放入葱段即可出锅。
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  第十二步
  12.上桌啦。