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家常干锅土豆条
家常干锅土豆条

家常干锅土豆条

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 10:49

很多人对土豆的味道简直无法抗拒,不管是炒着吃,烧着吃,烤着吃都让人流连忘返,这里和大家分享一道另类做法—家常干锅土豆条。将土豆用制作干锅的方式做出来,使其吃起来酥香可口,加上了麻椒和辣椒一起炒制,完全颠覆了传统的做法。好吃易上手,赶紧做起来把。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒 麻椒 :适量
  • 辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 葱 姜 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常干锅土豆条的做法图解一
    第一步
    1.1.把土豆削皮洗净切成宽窄一样的条
  • 家常干锅土豆条的做法图解二
    第二步
    2.2.从水里捞出来控10分钟。
  • 家常干锅土豆条的做法图解三
    第三步
    3.3.把油倒锅里加热,放入土豆条炸至金黄色捞出。
  • 家常干锅土豆条的做法图解四
    第四步
    4.4.准备辅料
  • 家常干锅土豆条的做法图解五
    第五步
    5.5.锅里放少许油烧热,放入提前准备的辅料,炒出香味。
  • 家常干锅土豆条的做法图解六
    第六步
    6.6.因为土豆之前炸熟了,干煸一下就可以??。
  • 家常干锅土豆条的做法图解七
    第七步
    7.出锅。

烹饪技巧

  • 1、把土豆削皮切成薄厚相等的条泡10分钟。2、然后把土豆捞出来控5分钟。3、把油烧热放入土豆条,炸至金黄色。4、最后用辅料干煸一下就好了。

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