韭菜蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.25 10:16

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主料

• 大米饭 ：1碗
• 鸡蛋 ：2个
• 韭菜 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.韭菜洗净切碎，
• 
  第三步
  3.鸡蛋加点料酒，打匀，
• 
  第四步
  4.锅里油热，放入鸡蛋液，炒熟铲碎，盛出，
• 
  第五步
  5.锅里油热，放入韭菜炒至发蔫，盛出，
• 
  第六步
  6.锅里油热，放入米饭煸炒一下，
• 
  第七步
  7.放入韭菜与鸡蛋煸炒，
• 
  第八步
  8.加些盐，胡椒粉煸炒匀即可。

烹饪技巧

• 1.韭菜很容易熟，稍微煸炒一下就熟了。

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韭菜蛋炒饭

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包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜

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