韭菜蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.25 11:55

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主料

• 剩米饭 ：一碗

辅料

• 韭菜 ：一把
• 鸡蛋 ：两个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.剩米饭和鸡蛋准备好
• 
  第二步
  2.自动炒菜锅设置爆炒档，预热好后倒入适量油，将鸡蛋打进去，炒至凝固
• 
  第三步
  3.剩米饭到进去
• 
  第四步
  4.盖上锅盖，将米饭炒散至颗颗分离，将韭菜碎到进去，翻炒几下
• 
  第五步
  5.撒入适量盐
• 
  第六步
  6.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

• 1、炒饭时也可以不盖锅盖，但是时间要稍微增加点2、韭菜很容易熟，米饭出锅前再放进去，不要放太早。

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包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜

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