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自制玉米馒头
自制玉米馒头

自制玉米馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.14 07:00

玉米馒头是一道由玉米和面粉作为主要原材料制作而成的面食制品,味道飘香四溢浓郁芬芳,吃一口下去有着浓浓的玉米的香味还有着馒头独有的香喷喷的味道,除了口感和风味特别美好之外,这种馒头还特别的能够增加人的饱腹感,同时能够为人体补充各种所需要的营养物质。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制玉米馒头的做法图解一
    第一步
    1.备好面粉玉米粉
  • 自制玉米馒头的做法图解二
    第二步
    2.所有糖盐酵母玉米粉自发粉全部放入慢慢加水揉成面团饧二小时以上
  • 自制玉米馒头的做法图解三
    第三步
    3.饧发到一倍以上
  • 自制玉米馒头的做法图解四
    第四步
    4.揉成长条切节做各种形状馒头都可以大小也随自已喜欢
  • 自制玉米馒头的做法图解五
    第五步
    5.切好在饧二十分钟上锅蒸开后十五分钟关火闷三分钟取出
  • 自制玉米馒头的做法图解六
    第六步
    6.做了只兔子馒头
  • 自制玉米馒头的做法图解七
    第七步
    7.蒸好的馒头
  • 自制玉米馒头的做法图解八
    第八步
    8.小兔
  • 自制玉米馒头的做法图解九
    第九步
    9.很泡气

烹饪技巧

  • 和面时要放酵母糖盐让面团更快发饧。

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茂茂爱厨艺

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蒸玉米馒头 蒸玉米馒头
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