鲜肉包

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉倒入大一点的容器中，放入酵母粉
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  第二步
  2.加入温水，一边倒，一边用筷子顺着一个方向搅拌，直到搅拌成絮状
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  第三步
  3.揉成光滑的面团
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  第四步
  4.好的面团体积要比原面团增大1倍。用手指戳一下不会回缩，内部呈蜂窝状就可以啦
• 第五步
  5.肉馅中放入淀粉，葱花、酱油、花椒粉，盐。搅匀
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  第六步
  6.发酵好的面团取出排气，分成几个大小相同的面团
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  第七步
  7.取一个面团擀成圆饼状，放上肉馅，包成包子
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  第八步
  8.醒发15分钟
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  第九步
  9.隔水蒸15分钟，等5分钟揭盖即可