小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

腊梅新开
腊梅新开

腊梅新开

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.16 02:42

听到这个名字就十分吸引人,腊梅新开,样子也是十分诱人的,需要的食材很简单就是正常包饺子时的面粉,然后配上蛋黄,虽说食材很简单,但是做起来也不是很简单的,要把形状做到位,拿捏极致,蛋黄中富含丰富的营养和维生素等,两者加在一起实则是又好吃又好看!

更多详情
  • 1757人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 面粉 :适量
  • 蛋黄 :适量
  • 热水 :适量
  • 饺子馅儿 :适量

辅料

  • 海苔适量
  • 熟鸡蛋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉、蛋黄、热水和面,和成平时用的饺子面团,再擀成圆形饺子皮。
  • 第二步
    捏梅花饺子可以参考其他豆家的步骤
  • 第三步
    饺子上锅煮7、8分钟即可
  • 第四步
    用海苔剪出树干树枝的形状,放上梅花蒸饺,用熟蛋黄碎点缀花心。树下放些熟蛋白碎当作飘落的花瓣

烹饪技巧

  • 要做注意面粉和水的比例。切不可多放。上锅蒸的时候要注意时间,不宜过长,5。6分钟左右就好。鸡蛋要把蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄就可以了。

13

收藏

分享
心灵手巧的煮饭妹

心灵手巧的煮饭妹

共有497个成果

TA的其他成果

白菜豆腐鸭架汤
自制姜枣红糖水
竹笋竹荪滋补鸡汤
苦瓜煎蛋
草莓棉花糖牛轧糖(微波炉版)
焦糖布丁
婴幼首选香蕉牛奶鸡蛋羹
乐乐自家菜-黄花木耳烧丸子
查看全部
腊梅新开 腊梅新开
161
已被1169人参考

听听这道菜的名字,不难想象,这是一道创意菜品。形似腊梅,更有腊梅的芳香气味。这道菜选用鸡蛋黄、面粉作为主材,制作成饺子皮的形状,然后捏制成为梅花的样子,用蛋黄点……

包含食材